冬季减肥,记得多吃这五种蔬菜,为身体减负!
作者:健康吧来源:health8.com.cn时间:2018-10-11

冬天来了,春天还会远吗?但是在春天来临之前,身上的肥肉还是要注意防范一下,毕竟吃得多、又动得少,一不小心脂肪就聚集了~既然吃避免不了,那就学点技巧,尽量多吃些对排出脂肪有益的食物吧,在冬天为身体减减负!

1、西兰花

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

而且西兰花在异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素的共同作用下,拥有强大的解毒、排毒效果。每100克西兰花就含有4.4克膳食纤维,其中3.7克是不溶性膳食纤维,对于改善便秘有重要作用。

2、高丽菜

高丽菜又称为卷心菜,其水分含量高、热量低,是糖尿病和肥胖人群的理想食物。其含有的维生素U成分能修复胃黏膜,加强肝脏性能。水煮高丽菜能增进体内排毒、解毒,生吃(饭前)能避免维生素u流失。

3、南瓜

南瓜盅含有丰富的果胶、矿物质、氨基酸及类胡萝卜素等成分,其中果胶能有效调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空。另外,果胶具有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

4、洋葱

洋葱的解毒能力在果蔬中绝对是占居一席之位的。洋葱中含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、低聚糖、硒等都是解毒排毒、抗氧化的有效成分。另外,洋葱可提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,起到开胃作用。

5、蚕豆

蚕豆中含有丰富的蛋白质和淀粉,不仅热量低,而且还富含B族维生素,能够大大推动脂肪的代谢过程。另外,蚕豆的表皮富含槲皮素,食用能促进排毒、改善便秘。

以上这5种蔬菜都属于低卡滋补型,是肥胖者的首选,建议平时可以搭配其他营养食物一起食用。

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