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健康的润肠通便菜谱让孩子更健康附详细菜谱和制作步骤

作者:健康吧来源:health8.com.cn时间:2018-07-12

一、豌豆烩玉米

豌豆烩玉米这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10分钟内,适合3-4人就餐。

玉米的维生素含量非常高;钙含量接近乳制品;可降低人体胆固醇;具有防癌抗癌作用豌豆的富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。所以这两者的结合无疑是营养配搭完美呀!

主料:豌豆500g,玉米200g。

这道菜的主要食材是豌豆,在各个地方有不同的叫法,还有的地方叫回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆。食用禁忌:常用做法推荐:鲜豌豆炒鱼丁、南瓜豆腐海鲜羹、豌豆炒鸡杂、年年有鱼年糕、扬州炒饭。由于篇幅有限,这些菜的做法我们在其他文章介绍,如果想看到更多相关的知识可以订阅关注我们的账号。

辅料:油适量,盐适量。

制作步骤:

将购买的食材漂洗干净备用锅内的油烧至七成热时加入两种食材煸炒至豌豆变色之后加入盐进行调味煸炒后加入清水进行焖等水干之后,豌豆焖熟即可盛盘享用

二、韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10-20分钟,适合3-4人就餐。

春天的韭菜是最香的,抓住时机多吃哟!也被叫做“壮阳草”,“洗肠草”,它能温肾助阳、益脾健胃,增进胃肠蠕动。韭菜搭配上肥厚鲜美的鱿鱼真是鲜上加香。材料:鱿鱼2条,韭菜一把

主料:鱿鱼2条,韭菜1把。

鱿鱼食用禁忌:1.脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。2.鱿鱼中含有导致痛风的物质,所以注意不要过多食用,痛风患者更应少食。铁板鱿鱼年糕条、黄金鱿鱼圈、海鲜粥、迷倒你的胃麻辣香锅、章鱼小丸子

辅料:油适量,盐适量,胡椒粉适量。

制作步骤:

鱿鱼清洗干净。韭菜清洗干净,还要备上生姜、葱、蒜,以及一小段胡萝卜作为配色用。鱿鱼切如图花刀,这样受热后就可以卷成卷了。韭菜切成寸段。胡萝卜切菱形片,大蒜拍一下,随意切几刀,小葱切段,生姜切末。鱿鱼下入开水锅里焯烫,看到鱿鱼卷成卷,立即捞出。注:越煮会越老,越煮会越小的哦。热锅热油先下入葱姜蒜和胡萝卜片炒出香味。然后倒入韭菜快速翻炒两铲子。将前面焯烫好的鱿鱼下锅,并加盐和胡椒粉调味。翻炒匀就可以起锅了。

三、红酒煎香菇

红酒煎香菇这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10-20分钟,适合1-2人就餐。

之前看美食节目,看到一个红酒烩香菇的西式做法,里面有奶酪黄油啥的,我是不习惯那味道,于是自己改造了一番,成就了这道营养美味的私房红酒煎香菇,按俺家那位的说法,此菜可以例入我的招牌菜之一了。

主料:香菇300g。

这道菜的主要食材是香菇,在各个地方有不同的叫法,还有的地方叫冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、中国菇。适合体质:阳虚质体质应忌食或少食;常用做法推荐:香菇鹌鹑蛋、吉利生鱼卷、山药萝卜粥、茄汁菜包、苹果香菇烧鸡翅。由于篇幅有限,这些菜的做法我们在其他文章介绍,如果想看到更多相关的知识可以订阅关注我们的账号。

辅料:油适量,盐适量,生姜适量,蒜头适量,青椒1支,红椒1支,面粉适量,生抽适量,红酒适量。

制作步骤:

香菇去蒂洗净背面切花刀。切好的香菇用面粉拌至每朵香菇都均匀的粘上面粉。青红椒切粒,生姜蒜头切碎。平底锅热油,下香菇煎至表面微黄。倒入蒜头生姜碎煸香。倒入青红椒粒翻匀,加食盐、生抽调味。淋入红酒,加盖焖两分钟即可。

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